Simptom
Strugurii necesită o cantitate mare de potasiu, iar deficiența de potasiu din struguri este obișnuită, ceea ce are un impact mare asupra randamentului și calității strugurilor. Simptomele deficienței de potasiu la struguri variază în funcție de etapele de creștere și dezvoltare ale frunzelor. În stadiul incipient al sezonului de vegetație, marginile frunzelor bazale devin verzi și galbene, iar pe marginile frunzelor apar pete maro necrotice, care continuă să se extindă și să se dezvolte în țesutul venos. Marginile frunzelor se ondulează și se coboară, iar frunzele sunt deformate sau micșorate. Frunzele întregi mor.
La sfârșitul verii, suprafața frunzelor bătrâne de la baza ramurilor este direct expusă la soare și devine maro-violet până la maro închis, adică așa-numitele „frunze negre”. Frunzele negre încep între nervuri, iar dacă continuă să se dezvolte, se pot extinde pe toată suprafața frunzelor. După ce planta este deteriorată, frunzele sunt mici, ramurile și vița de vie sunt piernicite, fructele sunt mici, iar conținutul de zahăr este redus. Întreaga plantă este vulnerabilă la daune sau boli cauzate de îngheț.
Etiologie
Boala este gravă atunci când conținutul de potasiu disponibil în sol este sub 40 mg/kg. Deficitul de potasiu din struguri apare adesea în perioada de creștere viguroasă a strugurilor. Conținutul normal de potasiu disponibil în sol de grădină este de aproximativ 150 mg/kg, dacă este mai mic decât această cantitate, deficitul de potasiu apare adesea în grade diferite. Deficiența de potasiu este predispusă să apară atunci când solul este în general foarte acid și cu conținut scăzut de materie organică, ceea ce nu favorizează acumularea de potasiu în sol.
Metoda de prevenire
(1) Creșteți aplicarea îngrășământului organic sau a bacteriilor enzimatice, îngrășământ biologic compus cu trei componente mari. Pentru a preveni deficiența de potasiu, trebuie aplicate în mod corespunzător mai multe îngrășăminte organice, cum ar fi cenușa de plante, paiele descompuse ale plantelor și alte gunoi de grajd.
(2) Pulverizați de 50 de ori soluție apoasă de cenușă vegetală sau de 500 de ori soluție de sulfat de potasiu și de 300 de ori fosfat dihidrogen de potasiu pe frunze.
(3) Aplicați 0.5-1kg de cenușă vegetală sau 100-150g de clorură de potasiu pe fiecare plantă de struguri, iar efectul se va vedea la 5-7 zile după aplicare.
(4) Îngrășământul cu potasiu nu trebuie aplicat prea mult, altfel va cauza cu ușurință deficiență de magneziu.
(5) Se recomandă pulverizarea a 3,4% Chi·Inb·Brassica WP (Bihu) de 7500 de ori lichid.
